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カフェ [食]

130405_1438~02.jpgカフェバー poco rit

4月からオープンしたカフェバー poco rit のアップルパイです。

アメリカ本土やハワイでもアップルパイは食べたけど、ここのパイが一番美味しい!と思います。

甘ったるくなくて、紅玉の甘酸っぱさとサックサクの生地がたまりません。夢はホールを食べること・・・

6-7個の紅玉を惜しみなく使って、しかも!スライサーを使わずに切っているというコダワリ。

契約農家さんの紅玉が無くなり次第終了です。 

友人がオーナーなんですが、スタッフのみなさんの温かい雰囲気に、家の如くしょっちゅう通っています。

本当に長居してしまう、すっごく素敵なカフェです。遠くからでも来る価値ありますよ。

http://www.facebook.com/pages/poco-rit/136565606516172

 

 

 

 

 


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栗ご飯で秋 & Dr.House [食]

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私の嫌いな夏が早くも終わりそうです。このまま秋になるのかな?

“食”で季節を感じたいなぁと、今日は栗おこわを炊きました。
2歳7ヶ月の息子には“季節”はピンと来ないようですが、ま、自己満足で。

蒸し鶏を作ったら、これがただ蒸しただけなのに美味~!
多めの塩と砂糖少々を鶏もも肉にすりこんで圧力鍋で蒸しただけ。
それに、練りゴマ+お酢+砂糖+醤油のタレをかけて、レタスに巻いて食べました。
蒸した時に残った出汁で、鶏の春雨スープを作りました。

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昨日は、図書館に寄ったら駐車場にHaluの大好きな消防車が2台も駐車中。
レスキュー車とはしご車。 ピカピカでかっこ良かった~。

図書館で、消防車の絵本を借りてきたら、何度も読んでとせがまれます。
本物を見るって良い刺激。

最近、沸々と「アメリカドラマが観たい!」欲求が!o(><)O O(><)oヤバイヤバィィ
以前、『24』とか『プリズンブレイク』とかで、寝不足になって結局途中で終わらせた悪い記憶が。

で、今回は1回で終わるストーリーのものを選んでみました。

Dr.House
Dr. House シーズン2 DVD-BOX2

Dr. House シーズン2 DVD-BOX2

  • 出版社/メーカー: ジェネオン・ユニバーサル
  • メディア: DVD
これが、面白いの!! Dr.ハウスのキャラクターが好き。
偏屈な天才医師。観ているうちに、何か情が湧いてくるんだな~、この人。
やっぱりアメリカドラマって面白い。










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